发布日期:2025-03-11 08:31 点击次数:65
参考音问网3月1日报说念据好意思国《纽约时报》网站2月21日报说念,数十年的接头标明,富含膳食纤维的食物对健康有一系列平正赌钱app下载,包括更健康的肠说念、更长的寿命,以及镌汰罹患腹黑病、糖尿病和某些癌症等慢性疾病的风险。
但屡次寰宇性拜访发现,在好意思国,膳食纤维摄入量达成见东说念主很少。一项接头袒露,在2015年至2018年技能,仅有4%的男性和12%的女性达到了膳食纤维摄入的冷漠量——一个东说念主每天至少要摄入21克至38克膳食纤维,具体视年岁和性别而定。
匹兹堡大学的胃肠病众人、医学锤真金不怕火斯蒂芬·奥基夫博士说,这远远少于东说念主类先人可能摄入的膳食纤维量。举例,据算计,活命在坦桑尼亚确现代狩猎收集者每天摄入的膳食纤维量多达100克。
他说,咱们之是以全体缺少膳食纤维,在一定进程上是因为现代食物的加工流程去除了好多食物中的膳食纤维。因此,咱们可能会错过膳食纤维的好多益处。
膳食纤维平正多
明尼苏达大学食物科学与养分学锤真金不怕火乔安妮·斯莱文说,膳食纤维属于一大类咱们消化系统无法领悟的碳水化合物。她说,与在小肠中被消化和招揽的糖和淀粉不同,膳食纤维会继续在肠说念中移动,况且根据纤维的类型,对躯壳产生不同的影响。
张开剩余69%伦敦国王学院饮食学锤真金不怕火凯文·惠兰说,比如,一些纤维会变成凝胶状物资,减缓食物在消化说念中的移动,况且能起到镌汰血糖峰值和胆固醇的作用。
他说,有一些纤维不错滋补咱们的肠说念微生物,促进肠说念菌群的健康;还有一些纤维不错增多消化物资的体积,失足便秘。
在2019年发表的一篇对185项接头的综述中,接头东说念主员比拟了驯顺高纤维饮食和低纤维饮食的东说念主群。落幕发现,在接头技能,摄入膳食纤维最多的东说念主患2型糖尿病或结直肠癌的可能性镌汰了16%,死于冠心病的可能性镌汰了31%。接头论文的作家得出的论断是,每天摄入25克至29克膳食纤维就足以赢得这些益处中的大部分。
在临床考试中,高纤维饮食还能镌汰东说念主们的血压、胆固醇水仁和体重。
密歇根医学院注册养分师艾米丽·哈勒说,富含膳食纤维的饮食频频含有多数维生素、矿物资和成心健康的植物性化合物,这概况不错阐发注解为什么膳食纤维补充剂不太可能像高纤维饮食那样带来那么多益处。
奥基夫说,越来越多的凭据还标明,富含膳食纤维的植物性食物不错相沿肠说念菌群的健康,这与改善食欲、减少炎症和抗癌成果筹办。
奈何增多摄入量
哈勒说,领先法子受“少而慢”的门径。打个譬如,若是你每天的摄入量在15克傍边,那么不错尝试将摄入量增多到20克,让躯壳有一周傍边的技能来得当。多喝水有助于缓解摄入量的增多所带来的不适。她说,一次摄入过多的膳食纤维会导致腹胀和胀气,给东说念主留住太多膳食纤维让东说念主吃不用的演叨印象。
你不错在职何自然的或最低截至加工的植物性食物中找到膳食纤维,包括豆类、全谷物、坚果、种子、生果和蔬菜。惠兰说,多吃这些食物能让你从不同类型的膳食纤维中获益。
哈勒提供了快速增多膳食纤维的门径:在汤或沙拉中加入半杯豆类或鹰嘴豆;将世俗意大利面换周密麦或豆类意面;在酸奶或冰沙上撒一汤匙亚麻籽或奇亚籽;在汤或意大利面中加入西蓝花;或者以杏仁、爆米花或簇新生果当作零食。
服用膳食纤维补充剂奈何?
惠兰说,若是你仅靠自然食物无法达到膳食纤维罗致谋略,“请务必服用补充剂”。为了赢得最大的健康益处,他冷漠选拔含有多种膳食纤维类型的补充剂,而非单一类型。
哈勒说,为了处理特定问题,举例便秘或高胆固醇,请参议你的大夫,了解最符合你的膳食纤维补充剂。要知说念,一些补充剂可能会骚动某些药物的招揽,因此它们应该在不同技能服用。
斯莱文说,跟着年岁的增长,东说念主们也更倾向于依赖膳食纤维补充剂。她说,若是老年东说念主的膂力行动不及或饮食比拟有限,他们可能容易出现便秘,而每天补充纤维素会有很大匡助。
“保握肠说念健康赌钱app下载,咱们就能健康,”斯莱文说,“而膳食纤维是其中的热切构成部分。”
发布于:北京市