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河北的"山西年味"

笔墨：杔格   /   审核：尚方

  制图：板栗 / 校稿：辜汉膺 / 剪辑：板栗

就在上个月，中国的春节申遗奏效了！2025 年，行将到来的乙巳蛇年，也将成为第一个"世界非遗春节年"。

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或者许多东说念主以为，这次中国对"春节"的申遗，主若是围绕称呼、源泉、版权、一脉疏导等等。但事实上，这些并不是这次申遗的主要内容。

"春节"申遗项缱绻全称为"春节——中国东说念主庆祝传统新年的社会推行"。

发现莫得，申遗的重心，其实落在了"社会推行"四个字上，换言之，便是"如何过春节"。毕竟，对非遗的活化期骗，远比其他事情成心念念多了。

中华地面 960 万肤浅公里，各个场合都有各自的习俗。不仅春节自身口角遗，具体到各地的多样习俗，也都口角遗。

各地用不同的传统习俗庆祝着并吞个春节

（图：壹图网 & 图虫创意）▼

在河北省便有这样一个场合，每逢过年，就充满着年味。但是，它的风貌却与本省中枢性带作风迥异，充满着浓浓的"山西味"，这便是蔚县。

蔚县两个字，可能对近期北京地区的一又友不太生分，毕竟就在刚刚曩昔的年底，连通蔚县的京蔚高速追究全线绽开了！

蔚 [ y ù ] 县，有何等特殊？

蔚 [ y ù ] 县，其果然当地的习惯叫法中，称为蔚 [ y ǔ ] 县，归正不管如何也不读蔚 [ w è i ] 。

一位河北东说念主，如果来自河北中枢区，也便是冀中南地区，跳跃太行山，来到蔚县，走在县城的八街九陌上。他的第一响应常常会是，这照旧河北吗？

果然，仅从当地的方言就能看出隔离。天然在学术界，学者们在经过一定的博弈论证、规则准则之后，将蔚县的方言强行划归冀鲁官话。但在本色的讲话中，蔚县话存留着诸多晋语元素。亦然因此，也有诸多学者偏向将蔚县话归类为晋语。

比如山西东说念主、张家口东说念主、内蒙东说念主常说的"圪"头词，在蔚县方言中相通会有。

为什么蔚县有迥异于河北中枢区的特色？这很浅易，领先它与河北中枢区自身就隔着一座太行山。一座分量级大山一隔，民俗、讲话常常会有互异。其次，它在历史上，有很长一段时代由山西统辖，与山西有着千丝万缕的筹划。

蔚县的一个简称为"代"，提及"代"，现在东说念主们一般都会猜想山西的代县和大同。但在陈腐的历史上，蔚县也曾也称为"代"，它是代国都城的所在地，与山西北部地区有着多样关联。

直到北皆追究成就蔚州城，取代了"代"，代王城慢慢淡出历史舞台。因此，蔚县民间有"废了代王城，兴了蔚州城"的说法。

明朝时期，今天蔚县的民政治务，便是由山西统辖。再加上蔚县前去山西北部本地的交通情况，远比去往直隶（河北）本地便利，久而久之，山西文化浸染了蔚县。但是，关联的军政治务是由万十足司统辖，这为日后山西、河北无所不包埋下伏笔。

到了清朝前中期，当天的蔚县其实分为两部分，一个是山西蔚州，一个是直隶（河北）蔚县（由之前的军政蔚州卫改置）。在雍正、乾隆年间，山西蔚州划归直隶（河北），后续整合了旧有的直隶（河北）蔚县。

但是，当年的山西蔚州（那时蔚州还下辖多个县）并非全部被划入直隶（河北），还有一部分留在了山西，这便是广灵县。

蔚县（蔚州）在不同期期的附庸关系

（仅作念暗示）▼

"打断骨、连着筋"，当天的蔚、广两县，风貌访佛，就连民俗也极其相似。尤其是两地的剪纸非遗，其实是并吞发祥。它俩都受到当地的场合民俗、市集需求影响，特征作风十分相近。到了后期，两地才酿成了各自特色的剪纸作风。

蔚县还有个称号，被誉为"八百庄堡"，便是说蔚县的明清庄堡数目十分多，天然"八百"是个虚指。笔据资深商讨蔚县的学者——尚珩敦厚的统计，蔚县的明清庄堡目下总量为 481 座，保存下来的有 425 座。

425 座，相通是一个惊东说念主数字，现在中国的哪一个县，能够保存着如斯多数目的庄堡呢？而蔚县之是以会有这样多庄堡，便和明清时期，蔚县处于长城沿线筹划。在明代，蔚县处于长城沿线的本地，因为军事需求修建了诸多城堡。

出于修边固防的需求

"凡村必堡"成了蔚县的一时之风

（蔚县暖泉古镇西古堡村 图：壹图网）▼

除了军堡，还有民堡（包括官堡）。明代"隆庆和议"之后以及康乾年间，蔚县在这两个时代段慢慢成为商贾通说念和生意集散中心，金钱慢慢蕴蓄，村民为了自卫，也启动重修城堡。

晚清民国时期，由于张家口的发展以及京张铁路的绽开，蔚县又迎来一波经济岑岭。这一时期，多半的庄（守护性低于堡）在此出生。

这些庄堡放到现在，都照旧是文物。那时，为了温情慢慢浊富的乡民在宗教信仰、文化生存方面的需要，多半寺庙创建或重修，并留存于今。繁密民俗也不竭下来，这些都是目下蔚县留有的非遗基础。

其实，就连这些庄堡的建造过程自身，亦然一项非遗——"‌蔚县古民居建筑本事"。

庄堡是文物，庄堡里口角遗！

拿起蔚县的"八百庄堡"，那必须要说一下蔚县的中心城区——蔚州古城。蔚县然而在 2018 年，就被列为国度历史文假名城了。蔚县的宇宙重心文物保护单元数目，高达 20 多处，位居宇宙前哨。

蔚县县城的看点有许多，玉皇阁不成错过，它被誉为"京西第一阁"，同期照旧蔚县城墙的一部分，它坐落在北城墙上，主打一个军事作用，又被称为"靖边楼"。

蔚县城墙辟东、西、南三门，正北无门建阁

据《蔚州志》纪录：昔日城垣有楼阁 24 座

独此楼最为弘整宏大，宏大壮不雅

（图：图虫创意）▼

南安寺塔，被誉为蔚县的标记性建筑。这是一座辽塔，由于该塔知名度极高，在蔚县的酒店住宿，如果能在窗前看到塔，一般会将房间称为"塔景房"。

南安寺兴修早于蔚州建城，毁于明初

仅存寺塔，即南安寺塔

如果问及在蔚县，过年最插手的场合是哪？暖泉古镇笃定是谜底之一，这里的非遗打树花，闻名附进 300 公里。每到过年春节，都会成为附进地区的温雅焦点。

蔚县打树花，在 2020 年被列入第五批国度级非物资遗产名录。这种别具特色的陈腐节日社火，于今已有 500 余年历史。

它的操作，其实有一些危机，但经过长时代老师，掌执时刻后，就能成"人人"。

"打树花"饰演者身穿羊皮袄、头戴笠帽，用木勺（需要先将其泡在水里一段时代）将高温融解后的铁水使劲泼洒在坚忍的城墙上，约 1000 ℃的铁水打在冰冷的城墙上，迸溅出妍丽的朵朵火花，串起来呈树冠状，随后顿然隐藏在漆黑的夜色中。因犹如枝繁叶茂的树冠而称之为"树花"，其壮不雅进程毫不亚于燃放烟花。

"打树花"是属于中国东说念主的极致纵脱

（图：壹图网）▼

蔚县剪纸，亦然过年的关键门径。毕竟在当地，过年贴剪纸，自身便是一项关键习俗。

蔚县剪纸艺术源起于窗花，以其特有的"阴刻"和"颜色点染"本事而闻名，被誉为"三单干七分染"。蔚县剪纸主要蚁合在南张庄村，当地有个著名的"剪纸一条街"。

蔚县剪纸艺术家周淑英在为剪纸上色

蔚县剪纸有何等出名呢？或者温雅过北京冬奥会的东说念主都会有印象，蔚县剪纸的元素频繁出现，毕竟当天的蔚县属张家口市。

去蔚县如何玩得爽？得开车啊！

蔚县天然是一座矿藏城市，在历史上的部分时期也算是交通要说念的沿线据点。

但放到今天，以及历史上的大部分时代来不雅察，蔚县的地舆位置其实较为偏僻，基本上不在多样紧迫的交通主线上。清朝的"‌冲繁疲难"，蔚州唯独不占"冲"。

话说回顾了，这其实亦然蔚县能够保留如斯多的传统非遗的一个紧迫原因。

蔚县的交通有多不便捷呢？不单高铁，就连客运铁路都莫得，东说念主们要想去这里，唯独的路线便是公路，要么坐班车，要么自驾。

蔚县，距离最近的特大城市，便是北京。甚而北京到蔚县的一条高速公路，还挑升就叫"京蔚高速"，可见蔚县的"排面"够大。但也相通可以看出地舆位置偏远，要否则不会挑升定名一条北京到某个县的高速公路。

从北京去蔚县，其实尚可班车抵达。但是若想深度畅游蔚县的"八百庄堡"，班车就远远不够了，毕竟某个村的班车，可能一天就只发一班。想要畅游，照旧得自驾。

天然，现在东说念主们春节出行自驾，不一定十足开我方的车。租车亦然一大潮水，比如著名的租车品牌——神州租车。它可以自助取还车，人人可以在线预订车辆后，奏凯到自助取还车点取车，无需到门店列队，大肆了时代。

左滑稽查神州租车 APP 自助取还车经由▼

租辆车外出，也对蔚县这种偏僻的县域，极为有上风。

现在的东说念主租车游玩，很少情况会一直待在一个场合，就比如蔚县的"八百庄堡"，现有 425 座，但是不成能有东说念主在春节假期把这 425 座全探索一遍，一般仅仅侦查一些有代表性的，或者是深度冷门的。

毕竟同质化的景不雅，如果永恒浸溺其中，一启动会合计新奇，多了就百枯燥赖。

是以一般东说念主去蔚县出游，假定有七八天的行程，常常唯独其中三四天留给蔚县。

举例著名的"蔚县两日游"行程，西大神堡→代王城劳动→蔚州古城→暖泉古镇→飞狐峪，如果"速通"，可能一天半就够了。

但是如果千里浸式深度体验其中的民俗非遗，诸如蔚县过年的社火算作——蔚州说念情、蔚州锣饱读等等，再把全部的景点（张中堡、趄坡村等等）佩戴一下，可能就需要三四天的行程了。

除了"蔚县本县游"外，还有一类"蔚县小环线"的行程，也深受自驾心疼者接待。这便是在"蔚县本县游"的基础上，到了飞狐峪之后，链接向南到涞源，再经山西灵丘、广灵，再回到蔚县，酿成一个小环线。如果"速通"，这一套行程三天就能措置。

那么后续几天如何安排？附进的张家口、大同等地，亦然一个可以的聘任。值得一提的是，这几个城市在春节时代，也会有许多著名非遗算作亮相，比如多样"社火巡游"。

穿梭在城市之间，追着感受不同城市的年俗风情， 首个"世界非遗春节"的处处细节都舍不得错过。此时，租车自驾体验非遗的可靠性足以体现。

随即迎来首个"世界非遗春节"，筹办好行程，在神州租车提前预订一辆车，参与"新年神运"算作，最高领 7 日免租券。

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【致谢】感谢蔚县资深商讨学者尚珩敦厚对本文的匡助。

* 本文内容为作家提供，不代表地球常识局态度  

封面：地球常识局

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